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                <text>La administración de la calidad ha dejado de ser un asunto meramente técnico. Ahora abarca la comprensión de los principios que permiten a los líderes de una organización hacerla más eficiente. La administración de la calidad ha ido más allá del énfasis tradicional, y ha adquirido un enfoque en la calidad de la administración, operación e integración de las áreas de servicio al cliente, marketing, producción, entrega, información y finanzas en toda la cadena de valor de la calidad de una organización, con un impacto favorable en la eficiencia organizacional en su conjunto. La calidad de la administración también se enfoca en dar a los empleados la oportunidad de sentir entusiasmo por sus actividades, propiciar el empoderamiento y poner énfasis en el desarrollo de la calidad del trabajo individual de todo el personal.</text>
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El éxito de un sistema de compensación no se basa en pagar los mejores sueldos dentro de un segmento del mercado, sino en establecer un equilibrio entre los conceptos que integran el sistema, es decir, entre sueldos, incentivos y prestaciones.</text>
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                <text>Cuando Hard Rock Cafe abrió el 14 de junio de 1971, nadie imaginaba el impacto global que tendría. El logro de 92% de reconocimiento de la marca y la satisfacción que experimentamos por ser el noveno logotipo más reconocido en el mundo siguen emocionando a la familia de Hard Rock. Después de más de tres décadas, seguimos vigentes y aún me preguntan: “¿cuál es el secreto de tu éxito?” Honestamente, no estoy seguro. Sin embargo, si sé que nuestro lema “ama a todos, sirve a todos” no es sólo un eslogan buena onda, sino nuestro estilo de vida. También estoy seguro de que la gente más grandiosa en todos los niveles de la organización trabaja para nosotros. Como grupo interdependiente, estamos apasionadamente comprometidos a subordinarnos a un propósito mayor: hacer de nuestros más de 35 millones de huéspedes anuales “fanáticos delirantes” de nuestros negocios alrededor del mundo, en 38 países. En la actualidad, Hard Rock Cafe se compone de muchas extensiones de negocios más allá del núcleo de nuestro negocio del restaurante. Éstas incluyen Hotel &amp; Casinos Hard Rock, Hard Rock en Vivo, Academia Hard Rock, Hard Rock Vault, Discos Hard Rock, Programa de Radio Hard Rock y Hard Rock Getaways. Sin embargo, aunque todas ellas son extensiones importantes de la marca, ninguna tiene la importancia crucial de los Hard Rock Cafe, ya que son en realidad el motor de esta maravillosa marca. Como organización, hemos adoptado en este punto una cultura motivada por la administración de operaciones, que podemos ilustrar mediante un triángulo invertido en cuya base me encuentro yo, el director general, y en la parte alta nuestros clientes, luego nuestro personal y después nuestro equipo de operaciones. Si bien todas nuestras disciplinas clave (como marketing, finanzas, tecnología de la información, recursos humanos, etc.), son de suma importancia para que nuestro negocio mantenga un crecimiento sostenido, ninguna de ellas es tan decisiva para nuestros objetivos a corto y largo plazos como nuestras operaciones cotidianas. Sin duda, la administración de operaciones cumple día tras día con nuestros clientes en el momento de la verdad.</text>
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                <text>En un año cualquiera, un grupo de empresas va a destacar por su excelente desempeño conforme a parámetros como rentabilidad, crecimiento de ventas o aumento de su valor accionario. Algunas de ellas observarán que su prestigio se desvanece con rapidez sobre todo a causa de una combinación fortuita de circunstancias, como estar en el negocio correcto en el momento adecuado. Pero otras compañías de alguna manera se las ingeniarán para subir a la cima y quedarse allí, año tras año, satisfaciendo a sus clientes, accionistas y a otras partes interesadas. Aquí se piensa en empresas como Apple, Google, Coca-Cola, Procter &amp; Gamble, McDonald’s y Microsoft; sin embargo, el éxito prolongado no es privilegio exclusivo de empresas estadounidenses. Varios tipos de compañías, grandes y pequeñas, de diversos países son capaces de mantener un desempeño sólido y sustentable, como la sueca IKEA (muebles domésticos), la australiana BHP Billiton (minería), la coreana Hyundai Heavy Industries (fabricación de barcos y construcción), la mexicana América Móvil (telecomunicaciones) y la japonesa Nintendo (sistemas de videojuegos).</text>
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                <text>Este libro se centra en la administración del producto. No todas las organizaciones de marketing cuentan con una persona que ostente el riguroso título de “gerente de producto”; aunque hay muchos puestos de ese tipo, a quienes los ocupan podría llamárseles “gerentes de marca”, “gerentes de marketing” u otro título afín. Con el nombre genérico de gerente de producto designaremos a las diversas clases de estructura organizacional y de compañías, sin importar si ofrecen productos de consumo, productos industriales o servicios. ¿Qué distingue a este libro de muchos otros dedicados a la “administración de productos” o a la “estrategia de marketing”? En que adopta el punto de vista de un ejecutivo cuya responsabilidad fundamental es un producto o una línea de productos estrechamente relacionados. En términos generales tiene dos funciones principales. Primera, se encarga de planear las actividades vinculadas con el producto o con la línea de productos. Por tanto, ha de analizar el mercado —clientes, competencia y ambiente externo— para después convertir esta información en objetivos y estrategias de marketing del producto. Segunda, debe lograr que la empresa apoye los programas recomendados en el plan. Para lograrlo debe coordinarse con otras áreas como investigación y desarrollo para ampliar la línea de productos, manufactura, investigación de mercado y finanzas. También debe mercadear el producto en el interior de la empresa para conseguir la asistencia y el apoyo de ejecutivos de nivel más alto.</text>
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                <text>Preparar Administración de Servicios ha sido un gran reto para nosotros. Tradicionalmente, los libros en el área de servicios han tenido una marcada orientación hacia la función de marketing, haciendo cada vez más difícil para el lector distinguir las diferencias e interrelaciones de esta área con el resto de las estrategias del negocio de servicio. Por ello consideramos que hoy en día es necesario contar con un texto con enfoque integral, que plantee, analice y discuta los retos que implica la administración de los negocios de servicio, integrando estrategias de carácter multidisciplinario a lo largo y ancho de la organización. Por esta razón, nosotros cuatro hemos trabajado de cerca como coautores para realizar una significativa revisión y reestructuración del muy reconocido libro Services Marketing de Christopher Lovelock. A diferencia de muchos otros libros de texto de origen estadounidense que son vendidos en países de habla hispana, Administración de Servicios: estrategias de marketing, operaciones y recursos humanos es particularmente diferente de una simple traducción. Nosotros hemos adaptado y reestructurado realmente el libro original para transformarlo en un texto de Administración de Servicios, el cual integra las funciones y procesos gerenciales de marketing, operaciones y recursos humanos dentro de la estrategia de la organización.</text>
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                <text>Este libro contiene un modelo de administración estratégica que se desarrolla a través de los primeros 11 capítulos y adquiere operatividad por medio de la auditoría estratégica, que es una metodología integral para el análisis de casos. La auditoría estratégica proporciona un esquema profesional para el análisis de casos en relación con los factores externos e internos y dirige al lector  a través de la creación de alternativas estratégicas y programas de implantación. </text>
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                <text>A pesar de que los desafíos que se presentan en el desarrollo de marcas pueden ser formidables y difíciles, el desarrollo de marcas no necesariamente es una ciencia astronáutica, si lo sabré yo. No soy científico en astronáutica, pero mi padre lo era. Durante 20 años trabajó como físico para la Fuerza Aérea investigando varios combustibles para cohetes. Siempre interesado en lo que yo hacía, una vez me preguntó de qué se trataba este libro. Le expliqué el concepto de valor capital de la marca y que el libro trataba de cómo construirlo, medirlo y administrarlo. Escuchó, hizo una pausa y comentó: “Eso es muy interesante, pero, no es precisamente una ciencia astronáutica”. Estaba en lo cierto. El desarrollo de marcas no es una ciencia astronáutica. De hecho, es un arte y una ciencia. Siempre hay un componente de creatividad y originalidad implicado en el marketing. Incluso si alguien decidiera seguir todos los lineamientos de este libro, y todos los lineamientos se especificaran como es debido, el éxito o fracaso de la estrategia de marcas seguiría dependiendo en gran medida de cómo se implementara exactamente. No obstante, el buen marketing trata de mejorar las probabilidades de éxito. Mi esperanza es que este libro complemente el aspecto científico del desarrollo de marcas, esclarezca el tema y ofrezca una guía para aquellos que toman decisiones relacionadas con las marcas.</text>
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                <text>La administración de recursos humanos podría decirse que es el área más emocionante en el campo de los negocios. El mundo ha cambiado mucho desde la elaboración de la octava edición de este libro: la elección de un nuevo presidente, el 11 de septiembre, dos guerras y mucho más. Los cambios tecnológicos más importantes que han ocurrido en los últimos años continúan a un ritmo acelerado que parece no tener fin. El valor de la función de la administración de recursos humanos está adquiriendo cada vez más importancia en la dirección de las organizaciones. E n la actualidad, cuando las empresas tienen acceso a la misma tecnología, los recursos humanos son los que hacen la diferencia real para lograr las metas organizacionales. De hecho, la ventaja particular de una organización depende en forma creciente del activo más valioso de una empresa, sus empleados. La novena edición de Administración de Recursos Humanos revela esta función estratégica de manera práctica y realista aunque conserva su equilibrio de pragmatismo y conceptos teóricos. La interrelación de las funciones de la administración de reclusos humanos y la creciente utilización de la tecnología se refleja a lo largo de este libro. Y el papel estratégico de los RH en la planeación y la operación de las organizaciones es evidente a medida que se analiza cada fundón importante de los recursos humanos. Este libro está diseñado principalmente para quienes abordan por primera vez la materia. Los ayudará a familiarizarse con esta área por medio del uso de numerosos ejemplos y material sobre empresas, y reforzará la noción de que, por definición, todos los gerentes participan necesariamente en los recursos humanos. La obra ofrece ideas útiles a los estudiantes que desean hacer de la administración de recursos humanos su elección de carrera y a todos los demás que aspiran a puestos en la administración.</text>
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                <text>Pearson Educación de México, S.A. de C.V.</text>
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